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Michel Gassier Viognier

厚みのある、南仏らしいヴィオニエ。ゴールドのノートに、強めの粘性。ピーチ、メロンの完熟感の強いアロマ。どっしりと下にのしかかるような、柔らかく崩れる寸前のピーチ、メロンメロンメロン！酸味は非常に控えめ、わずかに香ばしいフィニッシュ。ねっとりした白カビ系のチーズに合わせたい。

POSTING BY shivatar

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