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Domaine Fournillon Cuvee de l'Empereur
  • 国名 : France
  • 地域 : Bourgogne
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2010
  • 価格 : 3100円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 4 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2013/04/05
  • 場所 :
    • 樹齢180年、フィロキセラ渦以前からのシャルドネVV！ステンレス樽でMLF。アロマはストレートなカリン、ザボン。凝縮された果実味は早もぎの桃のような柔らかさと、ニューサマーオレンジのような爽やかな酸が仲睦まじく同居している。白眉なのは蜂蜜のようなフィニッシュ！シャルドネらしい微かな苦味とともに、ほのかで後腐れのない、それでいながら長い余韻を残す。オークを使わなくても、濃密なシャルドネが存在する好例といえる！
    POSTING BY shivatar

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