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Poupille
国名 : France地域 : Côtes de Castillon種類 : 赤年度 : 2006価格 : 2480円色 : 4 香 : 4 味 : 4 総合 : 4推薦 : する推薦数 : 1日付 : 2013/04/28場所 : ワインショップソムリエ 六本木
しっかりしたボディなのに、何とエレガントで繊細なワイン!闇のように黒を、かすかに煉瓦がかったガーネットが縁取る。開かないうちは渋みと酸がとげとげしい。佐藤錦、百合が樽に溶け込んだブーケ。メルローにしては酸が際立っているが、それがタンニンと苦味と重なり合って、非常に長い余韻になっている。インクのような重厚な香と、焦がしたカラメルのような凝縮感はメルローらしからぬパワフルさ。しかし主張のある果実味、かすかな糖、なめらかな舌触りの描くバランスはこの品種ならではなのかもしれない。
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