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Hoddles Creek Pinot Noir
  • 国名 : Australia
  • 地域 : Yarra Valley
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2013
  • 価格 : 2300円
  • 色 : 3 香 : 4 味 : 3 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2015/08/30
  • 場所 :
    • 中央から放射状に淡くなる、輝きのあるガーネット、水のようにさらりとしている。温度が上がると下土、トリュフのブーケが前面に出る。なめし皮、チェリーのコンポート、キルシュ。コンパクトにまとまった印象のアタックだが、下の奥に残る早摘みのチェリーの酸味、シルクのようなタンニンが絶妙なバランスを見せる。18度以上くらいで真価が見える。
    POSTING BY shivatar

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