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BK Wines Skin n' Bones Single Vineyard Pinit Noir
  • 国名 : Australia
  • 地域 : Adelaide Hills
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2014
  • 価格 : 4000円
  • 色 : 2 香 : 4 味 : 4 総合 : 5
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2015/07/06
  • 場所 :
    • 淡く澄んだルビー、粘性は意外に高い。くらくらするようなラズベリー、バラ、シナモン、腐葉土のアロマ。アタックの凝縮感は見た目からは信じられない程！醸造家の言葉を借りるとチェリーコークとのことだが、言い得て妙。ダークチェリー、クランベリーの溌剌とした酸味と果実味、熟した梅のじわじわくる旨味。フィニッシュに残るシルクのようなタンニン、良い意味ですーっと消えていく酸味のおかげで、アケビのような柔らかいラストシーン。間違いなく過去のオーストラリアンピノで最上の一本。
    POSTING BY shivatar

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