みんなのワインダイアリー
ドメーヌ・アラン・グライヨ クローズ・エルミタージュ ラ・ギロード
国名 : France地域 : Hermitage種類 : 赤年度 : 2006価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する推薦数 : 1日付 : 場所 : ランパール
今夜はブルゴーニュじゃないのを、と中島さんにお願いして料理に合わせて選んで貰った1本。深く湿り気のあるルビー色。驚くほど上品なシラーの味。ところが時間が経ってくると酸味が丸くなり薬草のような香りが出てきた。田舎の秋の夕方を思わせるような懐かしい感じ。急にほっこりした気分になってしまいました。今年もランパールで沢山素敵な夜を過ごしたいな。
北ローヌでと希望言って選んでくれたボトル。華やかで官能的なスパイシーなシラー、優しい香りは長く続き、最後のメイン料理の北海道産合鴨ローストの優しい味にぴったり合ったね。
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