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Montes Alpha Chardonnay
  • 国名 : Chile
  • 地域 : Casablanca Valley
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2010
  • 価格 : 1698円
  • 色 : 3 香 : 4 味 : 4 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2012/05/04
  • 場所 : home KALDI学芸大学店
    • 香り、梅酒系の要素強い。Yardenに匹敵。コリアンダーシード、フェネグリークなどのスパイシーな成分も。味は酸味とコク、微妙に甘味と渋味の萌芽を感じる。味わいはかなり濃密。香りの浸透力、上昇力、発散力いずれも強い。パパイヤなどのtropical fruitの要素も出てくる。濃密だが押し付けがましい要素は巧みに抑制されていて、実に上手な作り。
    POSTING BY rinjim

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