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Chateau Peyrabon
  • 国名 : France
  • 地域 : Haut-Médoc
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 1999
  • 価格 : 2100円
  • 色 : 3 香 : 4 味 : 4 総合 : 5
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2012/03/25
  • 場所 : home ENOTECA二子玉川店
    • 色はやや薄めで、透明感が出てきている。エッジややオレンジ系。澱は相当溜まっている。香りにはバナナの臭み成分、カシス、皮革、醤油の要素がある。味は渋味、酸味のバランスのとれたまろやかでしかも濃厚なもの。ブルゴーニュに通じるような甘酸っぱさや、透明感も出ている。熟成したボルドーのいいところを楽しめる。香りにヴァニラ、薔薇系の要素も出てくる。
    POSTING BY rinjim

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