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KRUG クリュッグ
国名 : France地域 : Champagne種類 : 発泡年度 : 価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2012/2/13場所 : 自宅。猪肉を食べる会、一本目!
麦わら色、ややオレンジがかった色調。スモーキーな香りとシャルドネ由来の香りが第一印象!だけど、泡立ちの勢いがやや足りなく感じた。お客様はよい状態とおっしゃってくださったが!アンデルセンで昨年秋ごろ購入しcellarに保存。ノンビンテージの難しさ?それとも、やはり個体差が大きいのでしょうか。?期待レベルが高い分、がっかり。クリュッグには口のなかを刺激するような発泡を求めている。
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