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小布施ワイナリー　スパークリングP 2012 ソガ・ペール・エ・フィス メトード・エロネー
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Nagano
  • 種類 : 発泡
  • 年度 : 2012
  • 価格 : 4400円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 4 総合 : 4
  • 推薦 : しない
  • 日付 : 2022/12/27
  • 場所 :
    • 泡立ちは、完全な初速型で、注ぎたての最初の勢いは良いのですが、持続性は低め。泡のキメは少し粗い感じです。 香りは、ミントフレーバー付きの熟したラズベリー、カツオ出汁、レザーやシガー、少し粘土っぽい土のニュアンス。 10年近い熟成を経たワインらしく、良い感じの熟れた感じ。独特のクセのある、たいへん美味しい赤泡！
    POSTING BY papipapi

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