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坂城ワイナリー　猫目石キャッツアイ　2020
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Nagano
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2020
  • 価格 : 3000円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 4 総合 : 4
  • 推薦 : しない
  • 日付 : 2021/12/15
  • 場所 :
    • 黄桃などのフルーツ とオーク樽由来のバニラやローストした香り。飲み始めから余韻ま で続く伸びのあるしなやかな酸。これが骨格になり、豊かな果実味 を支えている。シャルドネは猫の目のように土地の個性を映し出す品種で坂城のテ ロワールを表す。Shiroの一部を新樽発酵・5カ月熟成、残りをステ ンレスタンクにて発酵・熟成。
    POSTING BY papipapi

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