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小布施ワイナリー ソガ ペールエフィス <クロ・ド・カクトー シャルドネ> 2019
国名 : Japan地域 : Nagano種類 : 白年度 : 2019価格 : 2500円色 : 3 香 : 4 味 : 4 総合 : 4推薦 : しない日付 : 2021/01/30場所 :
赤味がさした黄金色。樽熟成のバニラと柑橘系の蜜柑やグレープフルーツの香。蜜柑畑で食べるような甘味と、酸味と呼ぶほどには強くない、爽やかな柑橘系の香。ずっと飲み続けられる余韻。時間が経つと赤味が指すワイン! 完全MLF、新樽発酵100%。ボトリング前の一度だけの荒い濾過とレゼルヴプリヴェとスペックは変わらず。違いは畑の個性のみ。
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