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小布施ワイナリー ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール ピノ・ノワール
国名 : Japan地域 : Nagano種類 : 赤年度 : 2024価格 : 3300円色 : 2 香 : 3 味 : 5 総合 : 5推薦 : しない日付 : 2026/07/18場所 :
アタック(第一印象): 口に含んだ瞬間は、非常にスマートで軽やかなライトボディです。凝縮した甘みではなく、ナチュラルで控えめな果実の風味が広がります。豊かな酸味: このワインの骨格を支えるのが「伸びやかでクリアな酸」です。和柑橘や梅干し、アセロラのようなキュッと締まった心地よい酸味がしっかりと主役を張っています。渋み(タンニン): 渋みは非常に穏やかできめ細かく、引っかかりが一切ありません。人によっては「ほぼタンニンを感じない」と思うほどスムーズな喉越しです。
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