みんなのワインダイアリー
オリヴィエ ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ
国名 : France地域 : Côte de Beaune種類 : 白年度 : 2010価格 : 5800円色 : 3 香 : 4 味 : 3 総合 : 4推薦 : しない日付 : 2014/01/29場所 : ダイ
オリヴィエ・ルフレーヴは、ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴの甥にあたります。 ドメーヌ・ルフレーヴといえば、ピュリニー・モンラッシェ随一の生産者であり、全ブルゴーニュ、ひいては世界中の最上の白ワインとも言えるものを造り出している、ブルゴーニュの白ワインを代表する造り手と言っても過言ではありません。 そして、オリヴィエ・ルフレーヴの本領が発揮されるのも、このピュリニー・モンラッシェなのです。 隣の畑でも気候が違うというブルゴーニュ特有の環境化で、常に申し分のない高品質の安定したワインを造ることの出来る、オリヴィエ・ルフレーヴは、素晴らしいの一言につきる。 オリヴィエ・ルフレーヴは、自社の葡萄畑の葡萄からでも、買い入れた葡萄からでも、「絶対に興奮させるようなワインを造る」と絶賛さていて、レストランでは、特に高く評価されています。 ワインのスタイルは、トーストや燻したようなスモーキーな香り、白い花などの清涼感のある複雑なアロマがあり、非常に香り高く、フレッシュな酸味、ミネラル感、繊細なバランス感覚、長い余韻を味わうことができます。
|
ワインコミュニティ - 日本最大のワイン口コミサイト
© 2026 2VISITAS.COM All Rights Reserved.
