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ベルタ・リゼルヴァ・フォンタトーレ・パウロ・ベルタ2004 44% 
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Piedmont
  • 種類 : 酒精強化
  • 年度 : 2004
  • 価格 : 18800円
  • 色 : 5 香 : 5 味 : 5 総合 : 5
  • 推薦 : しない
  • 日付 : 2013/09/23
  • 場所 : ガッ

  •  ベルタのグラッパはイタリア本国の高級レストランでは必ずといっていいほどメニューリストに載っている、ステータスのある、他とは一線を画すワンランク上のプレミアムグラッパです。 ベルタの特徴は、一般的な透明なグラッパと違い、木樽で長期熟成するところです。原料はイタリアワインの優良生産者から調達。予約を受け付けると世界中から注文が殺到し、売り切れるほど入荷が困難な逸品です。 人気のベルタ社グラッパの中でも極上品のリゼルヴァ・フォンタトーレ・パウロ・ベルタは、ベルタ社の創設者でもあるパオロ・ベルタ氏に捧げるべく特別に造られた超極上の熟成グラッパです。 バローロ用のネッビオーロとバルベラ・ダスティを蒸留後、19年3ヶ月間、ミディアムトースしたアリエ・トロンセ産の225Lの樽で熟成。豊かなバニラやカカオの香りと、複雑で滑らか、リッチな風味が長い余韻へと続きます。
    POSTING BY ozuozu


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