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Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignonアンリ・ブルジョワ プティ・ブルジョワ ソーヴィニヨン・ブラン 2011
  • 国名 : France
  • 地域 : Loire Valley
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2011
  • 価格 : 1800円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : しない
  • 日付 : 2013/09/04
  • 場所 : cosso
    • 　フランスの庭と呼ばれる、中央フランスの区画の異なる複数の畑で栽培される。平均樹齢10年の若木から40年の古木まで、様々な葡萄がブレンドされる。　温度管理可能なステンレス・スチール・タンクにて、15～20日間発酵後、５ヶ月間滓と共に熟成させ、フレッシュでフルーティーな中に深みのあるワインに仕上げる。　ソーヴィニヨン・ブラン自体の果実味やその葡萄樹に咲く花の香りを思い起こさせる、芳香風味を備えている。健全な葡萄の成熟を十分に待って収穫されている。味わいとしては新鮮で溌剌としている。アペレティフとして、またグリルした魚介類、お刺身、サラダなどとも好相性で、幅広く楽しめるワイン。10～12℃で試したい。
    POSTING BY ozuozu

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