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CUSUMANO Noa
国名 : Italy地域 : Sicilia種類 : 赤年度 : 2006価格 : 1600円色 : 4 香 : 5 味 : 4 総合 : 4推薦 : する日付 : 場所 :
ネロダーヴォラ40%、メルロ30%、カベルネソーヴィニョン30%。ブドウはシチリア全土に広がるそれぞれに適した畑で栽培され、厳しい選別が行われる。除梗した後に温度管理下で約2週間かけて発酵。オーク樽に移してマロラクティック発酵の完了を待ち12カ月間熟成。数ヶ月瓶内で寝かせリリース。力強く余韻の長い高級感のあるワイン。名前はこの世で初めて造られたワインのイメージからノアの箱船。
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