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CUSUMANO Sagana IGT
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Sicilia
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2006
  • 価格 : 1500円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 4 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 :
  • 場所 :

  • ネロ・ダーヴォラ100%、南向きの畑。平均樹齢15年。除梗した後に温度管理下で約2週間かけて発酵、オーク樽に移してマロラクティック発酵の完了を待ち12カ月間熟成。数ヶ月瓶内で寝かせリリース。熟したイチゴのような香りと柔かなスパイシーさをあわせ持った深みのある味わい。
    POSTING BY nerogrande


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