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テヌータ・ルビーノ(ススマニエッロ)
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Puglia
  • 種類 : 発泡
  • 年度 :
  • 価格 : 3000円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 :
  • 場所 :
    • 絶滅しかけた土着品種「ススマニエッロ」を復活させたプーリア若手生産者ルイジ。早熟で栽培の難しい黒ブドウ。樹齢15年をピークに収量がかなり落ちる為、多産を求められていた当時では見向きされず、絶滅の危機でした。ルイジは樹齢75年以上と遅摘みと丁寧に造り復活させた。今までのプーリアワインのイメージを覆す美しい酸を感じるエレガントなワイン。フラグシップ:オルトレメ￥3000マルモレッレ￥2000
    POSTING BY nagabaaya

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