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グラッタマッコ
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Toscana
  • 種類 : 酒精強化
  • 年度 :
  • 価格 : 5000円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 :
  • 場所 : モンテ物産
    • 1977年創業でボルゲリ地区2番目に古いワイナリー。エリアはグラッタマッコ畑とカーザヴェッキア畑でボルゲリロッソとグラッタマッコロッソを造り、ラルベレッロ畑でラルベレッロを造る。ヴェルメンティーノはボルゲリで一番古い畑。サッシカイアから譲り受けたティネッロ(700L)の発酵層でピジャージュ(棒で混ぜる)。コンセプトは必ず少量のサンジョを混ぜる事。標高はサッシカイア等と比べ高い、100m。
    POSTING BY nagabaaya

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