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コルヴィーナ サンアントニオ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2019 テヌータ サンアントニオ
国名 : Italy地域 : 種類 : 赤年度 : 2019価格 : 7500円色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : しない日付 : 2025/12/13場所 : 家
アルコール15。約3ヶ月間陰干ししたブドウを12月にソフトプレス。ステンレスタンクで発酵後、500リットルのトノー新樽比率50%で2年間。更にステンレスタンクで8カ月。瓶詰後6カ月以上熟成させています。紫淡め。少しオレンジ。少し青い。日本メルローみたいな。インゲン感も。果実味5酸9タンニン4。果実味がすごい。アルコール感も。飲んだ後顔が熱い。アタックがめちゃくちゃ強いわけではない。カシスに熟成香。酸9なわけじゃなくてアルコールの刺激が強いだけ。木のアフターがある。青さもアフターに残る。甘苦い香りある。
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