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メルロー　プピーユ
  • 国名 : France
  • 地域 :
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2019
  • 価格 : 5000円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : しない
  • 日付 : 2025/11/14
  • 場所 : 家
    • 14.5。メルロー100。サンテミリオンの東。フレンチオーク樽熟成28ヶ月。新樽50％、残り1年使用樽。鉄感。非常にボルドーぽい。紫。オレンジ少し。めっちゃいい香り。果実味3.5酸7タンニン7.5。樽感は結構強い。ギリ浮いてないくらい。胡椒感ある。揮発酸もある。普通に美味い。上手くできてる。酸とかどうか確認。メルローを確認したい。めちゃくちゃテンプラぽい。ブレッド感もある。青さはないけど鉄感。酸は確かにめっちゃ酸っぱくないかも。酸6くらい。美味しい。14.5やけど果実感がテンプラほどないかも。熟成感ある割にタンニンが柔らかくない。テンプラにはない鉄感。締まったタンニン。硬い印象。タンニン8くらいあるかも。熟成したテンプラにしては強すぎる。カシスブルーベリーくらい。個人的にはもう少し果実感欲しい。酸7はあるかな。
    POSTING BY mokkn2920

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