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ブラウフレンキッシュ　ハインリッヒライタベルク
  • 国名 : Austria
  • 地域 :
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2017
  • 価格 : 6600円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : しない
  • 日付 : 2025/08/05
  • 場所 : 協会
    • ハヒンリッヒは覚えないといけない生産者。自然発酵。500Lで25ヶ月。12.9。紫少し淡め。揮発酸少し。ブルーベリーくらい。少しスパイシー。確かにシラー的な動物もいる。果実味4酸7タンニン5。動物感少し残る。イメージにかなり近いブラウフレンキッシュ。ブルーから黒系とのこと。陰な酸の印象。入れたてはブレッド強かったが飛んだ。揮発酸はほぼないかな。ブルーベリー。モリッツみたいに揮発酸がない。アフター豆感。紫少し淡め。紫強いが少しオレンジ入り始めてる。スモークベーコン分かる。スモーク感は強い。鉄の印象が強いらしい。マグロとか。藁焼き。
    POSTING BY mokkn2920

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