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ドメーヌ・ジャン・ブルディ コート・デュ・ジュラ ルージュ
国名 : France地域 : ジュラ地方種類 : 赤年度 : 2006価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 2 総合 : 2推薦 : しない日付 : 2012/1/29場所 : 第28回ワインとチーズとパンの会(チーズフォンデュ)
品種:プルサール、トゥルソー、ピノ・ノワールを各1/3。キルシュ、ミルティーユのジュレ(こけもものゼリー)、苺や腐植土の新鮮なアロマが、フランボワーズのオー・ド・ヴィや胡椒、シャクヤクを思わせる香りの上に広がる。生き生きとしたアタックと滑らかなタンニンがあり、味わいはバランスが取れていて非常に新鮮。新鮮なままフィニッシュを迎え、やがてスパイスやきのこの香りが現れる。(もわっと感。いちご。)
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