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habla SOLUM
  • 国名 : Spain
  • 地域 : Toro
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2011
  • 価格 :
  • 色 : 5 香 : 4 味 : 4 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2014/11/24
  • 場所 : home
    • 久しぶりのアブラソルム。抜栓直後はやはり渋い。まだ閉じ閉じ。色は濃いフレッシュな赤紫。ねっとりした液体。美味しくなるのはわかってるが、しばらく空気に触れさせないといい感じになってこない。今日は果たして抜栓何日目？ようやく開いていい感じ。スモーク感と程よい酸。テンプラニーリョの果実味に、カベルネがバランス、そしてシラー。余韻はほんのり甘みを伴って30秒〜。チョコレートとかリキュールのニュアンス。
    POSTING BY michic

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