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espelt Saulo
  • 国名 : Spain
  • 地域 :
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2012
  • 価格 :
  • 色 : 4 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : しない
  • 日付 : 2014/07/17
  • 場所 : home
    • あまり重くない赤ワインが飲みたいと思い、抜栓。ボルドーグラスで、温度は13〜14℃くらい。抜栓直後は、やや苦手な臭い。味もそんな感じ。エスペルトでも安いワインはやっぱりダメかも。酸も感じ悪い方の予想に近い印象。色はフレッシュな赤紫。抜栓3日目。冷蔵庫で冷やし、低めの温度で再トライ。キャンティグラスにしてみたら、最初の嫌な感じが上手く隠れていい感じ。タンニンもまずまず、そしてカリニャンのニガニガしいテイストも果実味を抑える役目。バランスが取れてきた。
    POSTING BY michic

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