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espelt Quinze roures
  • 国名 : Spain
  • 地域 :
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2012
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : しない
  • 日付 : 2014/02/05
  • 場所 : home
    • 抜栓直後は、まだ早い感じ。酸！酸！酸！きっと美味しいワインだろうけど、まだ飲む段階にない。色はぴかぴか反射するような黄金色。抜栓2日目:昨日より酸が控え目になり味わいがわかるレベルになってきた。酸とミネラル、アフターにフルーツ。レモン、ハーブそして青リンゴ。ちょっとハチミツのニュアンス。まさに和泉屋のコメント通り！抜栓4日目:まだ飲める。むしろボリューム感が出てきて、ワイン本来の姿に近づいてきたよう。ぶどうを2種使用しているためかアライアニベルサリオより複雑。もっと落ち着いてから飲むべきだった。
    POSTING BY michic

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