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Jacques Selosse

ツヴィーゼルで。梅酒に似た香り。それを樽に入れるとこうなるのか??太田さん的にはアフターのシャルドネの樽の香りが特徴らしい。まぁセロスの流れで経験レベル。バーでウーリエのラタフィアと飲み比べると、まず色が茶色い。香りにも味にも酸がより強く現れている。

POSTING BY meridione

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