みんなのワインダイアリー
Jacques Selosse Rose
国名 : France地域 : Champagne種類 : ロゼ年度 : 価格 : 色 : 5 香 : 4 味 : 4 総合 : 4推薦 : しない日付 : 2013/6/8場所 : tvb
太田さん曰く、飲めるレベルの熱劣化。もっとすごいらしい。泡より赤を感じる作りで好印象やったけど、何か変な香りが抜けない。桜えびとの相性はもちろんのこと、鮑とウニのカッペリーニと爆発した。でもオステリアの川エビパスタってすごいな。
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