みんなのワインダイアリー
Chateau Paul Mas
国名 : France地域 : Languedoc-Roussillon種類 : 赤年度 : 2011価格 : 1900円色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : しない日付 : 2013/5/26場所 : 自宅
3ヶ月前に購入。ヴィティスとヴィノムのボルドーで比較。まずはヴィティスでプラム、ほんのり樽、スミレ。10分後のヴィノムで樽全開のキャラメル。食中は割りと大人しい。翌日はまたブルーベリーガム。シラーもグルナッシュも??樹齢が40年。新樽40のフレンチ、アメリカンオークやったかな。もちろん悪くないけどなんか残らない。
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