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Viña Marty Ilaia Merlot
国名 : Chile地域 : セントラルヴァレー種類 : 赤年度 : 2019価格 : 1749円色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2021/09/01場所 : ワインショップ ソムリエ5本 6,270円
2019 ヴィニャ・マーティ イライア メルロー。ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。マーティ氏がチリに赴任した時、彼は「ILAIAへようこそ」と言われました。南半球に古くから住む人々の言葉、イェーガン語で、イライアとは「世界で最も南の地」を意味する言葉だと聞かされたのでした。この「イライア」という言葉を、彼はヴィニャ・マーティの上級クラスのワインの名前としました。アンデスの麓で造られるメルロは、他に比べ構造が堅牢な仕上がりになります。しかし、あくまでタンニンは細やかで、メルロに特徴的な、チョークを思わせる、パウダーのような滑らかな質感があります。ベリー類を思わせる果実味にスパイシーな風味、続くようにバニラを思わせる香りが立ち現れます。余韻は中程度?やや長め、非常に力強いタイプのワインです。
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