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Goretti Montefalco Sagrantino
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Umbria
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2014
  • 価格 : 3150円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2021/05/12
  • 場所 : ヤフオク5本　5,000円+送料1,200円
    • 2014 ゴレッティ モンテファルコ サグランティーノ。モンテファルコ・サグランティーノ(Montefalco Sagrantino)はイタリアのウンブリア州のDOCGです。1979年にDOCの認定を受け、その後1992年にDOCGとして認定されました。ウンブリア州はイタリアの中部にある州で、州都はペルージャ。余談ですがサッカー選手・中田英寿氏が在籍して大活躍したチーム｢ACペルージャ・カルチョ｣の本拠地でもあります。｢DOCGモンテファルコ・サグランティーノ｣は、その名の通り｢サグランティーノ種｣のブドウ100％で造る甘口の赤ワインです。この｢サグランティーノ種｣はペルージャのみで栽培されているという世界的に見ても大変珍しい品種でもあります。DOCG認定基準は｢最低アルコール度数は13%｣、｢最低でも30ヵ月（木樽12ヶ月）の熟成が必要｣など細かに定められています。また陰干しからの甘口ワイン製法の一つである｢パッシートタイプ(ブドウを乾燥させたワイン)｣も認められています。
    POSTING BY matsuu

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