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Lanson Black Label Brut
  • 国名 : France
  • 地域 : Champagne
  • 種類 : 発泡
  • 年度 :
  • 価格 : 3150円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2019/01/12
  • 場所 : ヤフオク 6本 8,500円+送料1,200円
    • ランソン･ブラックラベル･ブリュット。いきいきとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加え、さまざまな花の蜜の香りがあります。余韻が長く、あらゆる機会に楽しませてくれます。ランソンの味を決める最大の特徴は、酸味を残したフルーティでまろやかな風味。ほとんどのシャンパンメーカーが行っているマロラクティック発酵を行わず、果実味や新鮮さを保ちながらゆっくりと熟成させていきます。シャンパンの法定熟成期間は15ヶ月ですが、ランソンのノン・ヴィンテージはすべて36ヶ月間（３年）の熟成期間を設けています。ゴールドラベルやノーブル・キュヴェのヴィンテージはさらに長く、最低５年間の熟成期間となっています。原料となるピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ、３つの品種のぶどうは自社畑の他に、優れた契約農家から選び抜かれたものを使用。よいものを選定し、クリュ（村）ごとに分けてステンレススティールタンクで醸造されます。厳正なテイスティングが繰り返され、ブレンドが行われます。
    POSTING BY matsuu

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