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Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label BRUT NV
  • 国名 : France
  • 地域 : Champagne
  • 種類 : 発泡
  • 年度 :
  • 価格 : 3700円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2017/12/22
  • 場所 : ヤフオク 送料込み
    • ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン イエローラベル ブリュット。ヴーヴ・クリコ ブリュット イエローラベルは、1772年以来メゾンのシンボルです。力強さとフィネスとの間の完璧なバランス、その複雑な味わいは、ピノ・ノワールの卓越した存在感から来るものです。私たちの壮大なブドウ畑、そしてスタイルの一貫性を反映しています。 伝統的に、ブドウの各種類の割合は、ピノ・ノワールが50～55％、ムニエが15～20％、シャルドネが28～33％です。これらの数字は気候条件により、年によって僅かに異なります。セラーマスターのドミニク・ドゥマルヴィルは、イエローラベルだとすぐにわかる、品質、色、ブーケの何れにおいても信頼できるものにする一貫性を持たせなければなりません。彼は、極めて貴重なレゼルヴワインを30～45％ブレンドに用いてメゾンのスタイルを確実に維持します。すべてのワインは、葡萄園や醸造年のもつ独自の品質を守るために個別に保管されます。
    POSTING BY matsuu

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