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Etienne Rodier Bourgogne Chardonnay Vieille Vigne Eleve en Fut de Chene
  • 国名 : France
  • 地域 : Bourgogne
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2014
  • 価格 : 1180円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2017/01/04
  • 場所 : ヴェリタス
    • 2014 エティエンヌ・ロディエ ブルゴーニュ・シャルドネ。コート・ド・ボーヌとコート・シャロネーズのぶどうを使用したワイン。はつらつとした柑橘類やトロピカルフルーツ、ナッツの香りを感じられる。広がる果実味に多少のコクもあり、バランスが良い。シャルドネの上質さや芯のある上品さも感じられる。リーズナブルな価格帯のワインとしては、ハイレベルな味わいと評されている。エティエンヌ・ロディエは、かつてはピエール・オリヴィエという名前で流通していた。この作り手は、ニュイ・サンジョルジュに拠点を置くモワイヤールファミリーの一族であり、フランス革命より前の1850年ごろには既にドメーヌとして設立されていたことが分かっている。2003年より、月の満ち欠けのサイクルに合わせて農業や醸造を進める自然派農法を採用。近代的な技術も多く取り入れている。
    POSTING BY matsuu

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