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CORDERO DI MONTEZEMOLO BAROLO VIGNAENRIC Ⅵ
国名 : Italy地域 : Barolo種類 : 赤年度 : 1997価格 : 6000円色 : 3 香 : 4 味 : 3 総合 : 4推薦 : する日付 : 2014/1/3場所 : 自宅
イタリアからのハンドキャリー。97のバローロだったんで期待して抜栓。開けたばっかりはハッキリって酸とタンニンがキツくて開くまで待ちになりました。3時間ほど放置したらやっとこさチェリーやすみれの花、酸を伴う感じに変化。味わいも同様に赤い果実味とコクが出てきて美味しくなってきました。ただ相変わらずのタンニンの強さがあって鳥のトマト煮くらい釣り合わないほど。
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