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ヤマナシ・ド・グレイス
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Yamanashi
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2019
  • 価格 : 2750円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2021/05/10
  • 場所 : 結婚祝いお返し
    • 茅ヶ岳山麓の韮崎市穂坂地区の契約農家産マスカット・ベーリーAを主体に、同地区の契約農家産と北杜市明野町の三澤農場産カベルネ・ソーヴィニヨン、そして三澤農場産メルロを使用して造るヤマナシ・ド・グレイス。品種ごとにフレンチオーク樽を用いて約8ヶ月熟成させ、品種の特徴を最大限引き出すよう、絶妙なバランスでアッサンブラージュされます。欧州系品種の比率を高めたことで、華やかなアロマと果実の旨味に溢れています。ピュアで凝縮した果実味の中にどこか親しみやすく軽やかなタッチ が感じられる、豊かなフルーツフレーバーと緻密で柔らかなタンニンが魅力的な赤ワイン。
    POSTING BY masa487

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