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PUligny-montrachet
国名 : France地域 : Puligny-Montrachet種類 : 白年度 : 2009価格 : 色 : 3 香 : 4 味 : 4 総合 : 3推薦 : する日付 : 2016/04/04場所 : ENOTECA
コート・ド・ボーヌ地区で重要な村はアロス・コルトン、ボーヌ、ポマール、ヴォルネイ、ムルソー、シャサーニュ・モンラッシュそしてピュリニー・モンラッシュ。後者2つの村で作られる白ワインはすべてシャルドネ種最良質、かなり高価。フランス産オークの新樽内で発酵、熟成させさらにボディ、タンニントースト香を与えている。澱とワインをかき混ぜることによって粘着性、複雑な風味も加えている。辛口白ワイン。
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