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Chateau Pape Clement
  • 国名 : France
  • 地域 : Pessac-Léognan
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 1999
  • 価格 : 23000円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2015/12/21
  • 場所 : ENOTECA
    • ボルドー地方で最高品質の赤ワインを造っている産地はオー・メドックとペザック・レオニャンでブドウ畑は圧倒的カベルネ・ソーヴィニョン種で占められている。最高品質のワインはタンニンと酸味の効いた複雑な構成で芯にはカシスの凝縮感があり、それに燻煙されたオークの風味が重なる。それらは何十年も熟成することができ次第に葉巻の箱や杉の芳香も生じてくる。成熟度の改善により、近年は果実味を前面に出すスタイルとなっている。
    POSTING BY marumi

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