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ムートン カデ ルージュ
国名 : France地域 : Bordeaux種類 : 赤年度 : 2012価格 : 1500円色 : 2 香 : 3 味 : 2 総合 : 3推薦 : しない日付 : 場所 : マルナカ
＜バリューボルドー2012より＞カシスや黒スグリ、レッドカラントなどの果実やハーブ、バニラのアロマ。なめらかで豊かなボディに心地よく調和のとれた、親しみやすい味わいが印象的です。すいすいと飲めるスムースなスタイルながら、キレの良い酸味が全体を引き締め、とてもバランスの良い仕上がり。後味や余韻が何とも心地良く、飽きのこない味わいです。牛肉の赤ワインソースや、ラムチョップのハーブ焼などと好相性ですいつい飲み進んでしまう魅惑的なバランスの良さ紫を帯びた深みのあるダークチェリーの赤ブルーベリーのコンポートに上品な樽のニュアンス複雑なタンニンと心地良い酸味の調和が素晴らしい。この価格にしてこのバランスの良さは驚き。ついついすすんでしまう魅惑の味わい。期待して飲んだが味わい深くもなくスーパーに置いてる化学的な味。オーガニックワインに求める味わい深いまろやかさが全くなかった。
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