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ASDA BAROLO 2008
国名 : Italy地域 : Barolo種類 : 赤年度 : 2008価格 : 1780円色 : 4 香 : 3 味 : 3 総合 : 4推薦 : する日付 : 2013/04/08場所 : 家
総括「タニックだが、やわらかい上品さのあるワイン。但し、私には少々難解」 抜栓直後:色は澄んでおり、こげ茶色のかかったパープル。粘性はやや強め。 少量注ぐとチョコとすみれの香りが伺えるが、普通の量を注ぐと醤油のようなにおいがする。 開いてないようだ。味は、まろやかだが辛口。タンニンがよく効いており、とっつきにくい印象である。 そして、やや薬、漢方薬のような残り香がある。 抜栓1時間後:やわらかさが増し、抜栓直後より味わいがある。味はあまくなり、すみれやチェリーの香りが強くなる。舌触りは滑らかで上品さを感じる。他に色々とワインを飲んでからもう一度飲んでみると印象が変わるかもしれない。
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