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Bourgogne Chardonnay | P.Garaudet
国名 : France地域 : Bourgogne種類 : 白年度 : 2009価格 : 1000円色 : 3 香 : 3 味 : 4 総合 : 4推薦 : する日付 : 2013/03/11場所 : 俺のフレンチ glass
総括「香と味とてもいいけど、余韻短すぎて物足りない。」と思った色は黄金色。洋なし、白い花々の強い香り。酸味はしっかりしており、味わいが強い。口に含むとハチミツなども感じる濃厚な香りとなる。それでいて穏やかな印象である。余韻は長くない。サーモンのカルパッチョ、白レバーのパテとの相性に問題はなかった。
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