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Sancerre Blanc Perle Blanche
国名 : France地域 : Loire Valley種類 : 白年度 : 2010価格 : 2300円色 : 4 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2013/09/29場所 : 家
総括「樽の効いたシャブリのようにリッチながらも、際立つ酸が個性的な良いサンセール」 外観:照り輝いている。かなり濃い黄金色で緑がかってない。粘性は低い。 香り:白い花の蜜、蜂蜜、白桃、やや青草の香りとアルコール 味わい:酸がはっきりしている。一方、まろやか、こってり。リッチな感じはシャブリのシャルドネと間違えそう。 その他:酢の聞いた料理とよく合う。小鯵の南蛮漬け(マリネ)、ピクルス、冷やし中華なんかともよく合うとおもう。考えただけ涎がでそう笑
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