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Bukkuram Passito di Pantelleria Sole d'Agosto 2011 Marco De Bartoli
国名 : Italy地域 : Sicilia種類 : 白年度 : 2011価格 : 3900円色 : 3 香 : 4 味 : 4 総合 : 3推薦 : する日付 : 2013/08/23場所 : kasure
総括「ドライフィグとチョコレートの香り。樹液のように濃厚なデザートワイン」外観:チョコレートブラウンに近い色合い。粘性高い。輝きは穏やか。 香り:ドライフィグ、チョコ、黒蜜、トウキビのような濃厚か香りがとても特徴的 味わい:程よい甘さがやや熱感をもって喉をぬけ、さっぱりとした甘みが余韻として残る。 カカオサンパカというショコラティエのジェニファーベリーという木の実のはいったチョコレート[ジントニック]とドライフィグで合わせた。違和感なくマッチしてよい。
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