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Meo Camuzet CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er Cru Les Fuesslots 2007
国名 : France地域 : Chambolle-Musigny種類 : 赤年度 : 2007価格 : 15000円色 : 3 香 : 4 味 : 4 総合 : 4推薦 : する推薦数 : 1日付 : 2014/01/31場所 :
アンリジャイエから技術を直接学んだ貴重な蔵元であり、アンリがコンサルタントを担っていたことでも有名。低温マセラシオンを行い、なるべくブドウに負担をかけずに自然なままの栽培・醸造を行う。大規模なグランクリュ、プルミエクリュを持ち、中々手に入らない蔵元の一つである。ダークチェリーやバラの香りに、しなやかでシルキー喉越し、酸と果実味のバランスはさすがである。エキゾチックで優美なニュアンスが特徴的で、完全なるテロワール主義。
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