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クリエーション　ソーヴィニョンブラン、セミヨン
  • 国名 : South Africa
  • 地域 : ソーヴィニョンブラン、セミヨン
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2017
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : しない
  • 日付 :
  • 場所 : 3セラー
    • 南アフリカでも上質なワイン生産地であるウォーカーベイ地方の土地を表現するレンジ。やや緑色を帯びた淡い麦わら色のワイン。ほのかな未熟のイチジクに、海の潮風を思わせる香り。この土地を一番体現したボルドーブレンドの白ワイン。ソーヴィニヨンブランの50％が樽でマロラクティック発酵を行い（80％が新樽、20％が2回目の使用の樽）、その他の50％はスチールタンクで発酵した。セミヨンは樽で発酵した（すべて2回目または3回目の使用の樽）。
    POSTING BY jinzig

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