みんなのワインダイアリー
Musee du Vin Black Queen
国名 : Japan地域 : Nagano種類 : 赤年度 : 2007価格 : 色 : 4 香 : 3 味 : 4 総合 : 4推薦 : する推薦数 : 1日付 : 2011/10/10場所 : 自宅
マスターソムリエの高野豊セレクトの1本。葡萄の品種でブラック・クイーンとは知らなかったが、オーク樽熟成で焚火のようなニュアンスが加えられたせいか、凡庸な味わいから頭ひとつ抜けたオリジナリティーが好印象。野菜の煮物や豚の角煮などの和食にピッタリ の相性。和食にはやっぱりニッポンのワインが一番だね。
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