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Château La Tuilerie
  • 国名 : France
  • 地域 : Médoc
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2019
  • 価格 : 968円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 4 総合 : 5
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2026/08/03
  • 場所 : 自宅
    • シャトー・ラ・テュイレリー。「グレートヴィンテージ＆飲み頃！格上メドック金賞ボルドー赤ワイン6本セット」の4本目。まずは、ひき肉たっぷりのコロッケと。しっかりとした肉系にあうとのことで、なかなか美味しい。少し渋みがあるが、ボルドーのメドックならではの味わい。香りはこれまでの３本と比べて、かなり立つ。スパイシーな感じがしたが、嫌みはなく、野草を連想させる以外さも楽しめた。数日おいて、今度はレバニラ炒めとあわせてみた。これが予想外にイケた。レバニラの強烈さに負けず、さらに料理を引き立てるようなマリアージュに。凄いなあと感心した。さらに数日おいて、寝酒としてチーズ系とチビチビと。これも良かった。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをほぼ半分ずつのブレンドらしい。受賞が納得できる逸品だった。
    POSTING BY hideofujioka

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