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Girondel Bordeaux Rouge
  • 国名 : France
  • 地域 : Bordeaux
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2021
  • 価格 : 979円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 4 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2026/03/23
  • 場所 : 自宅
    • 生協の宅配で、「ボルドー金賞受賞ワインセット」の2本のうち残りの1本。こちらのGirondel(ジロンデル)も、1820年創業の老舗ネゴシアンであるメゾンA.ドゥ・リューズが手掛けていて、リヨン国際ワインコンクールなどで金賞を受賞しているとのこと。前のSeurin(スラン)よりもさらにボルドーらしいフルボディの味わい。まずはピザと。海鮮系のピザだったが、ピザのソースが濃い目なのでよくあう。落ち着いた香りは、この価格を考えると素晴らしい。黒系ベリーやカシスなどを感じる。カベルネ・ソーヴィニヨン40%、カベルネ・フラン30%、メルロー25%、プティ・ヴェルド5%とかで、深みはあまりないが骨格はしっかりしていて好ましい。ほどよい酸味としっかりした渋みがある。半分くらい飲み残して約2週間、セラーに置いていたが、香りや味わいはほぼ変わらなかった。今回は餃子とあわせてみたが、料理を引き立てる赤ワインだと評価したい。Seurin(スラン)、このGirondel(ジロンデル)ともになかなか見かけないが、コスパがいいのでヴィンテージ違いも飲んでみたいと思う。
    POSTING BY hideofujioka

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