みんなのワインダイアリー

Seurin Bordeaux Rouge
  • 国名 : France
  • 地域 : Bordeaux
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2021
  • 価格 : 979円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 3 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2026/03/07
  • 場所 : 自宅
    • 久しぶりのボルドーの赤。生協の宅配で。「ボルドー金賞受賞ワインセット」の2本のうちの1本。スラン、と読むみたい。1820年創業の老舗ネゴシアンであるメゾンA.ドゥ・リューズが手掛けていて、リヨン国際ワインコンクールなどで金賞を受賞しており、コストパフォーマンスの高いワイン。メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした、しっかりとした飲みごたえのあるフルボディタイプ。鮮やかなガーネット色で、赤系ベリーやスミレのような華やかな香りが特徴。柔らかな渋みと程よい酸味のバランスが取れた、親しみやすい味わい、とか。その通りだと感じた。まずは、ピザのクアトロと。肉系にはあう。好ましい香りはボルドーらしい。ややタンニンが強いのもボルドーらしい。アタックはボルドーとしては弱めか。2日おいて春巻きと。これはピザより相性良し。1週間以上あけて豆腐のハンバーグと。さらに相性が良かった。やはり、ボルドーらしく肉系に最高みたい。もう1本にも期待大。
    POSTING BY hideofujioka

    ワインコミュニティ - 日本最大のワイン口コミサイト

    © 2026 2VISITAS.COM All Rights Reserved.